Ingredientes:1 litro de leite integral;
5 espigas de milho verde raladas;
5 colheres de sopa de açúcar;
1 pitada de sal;
Canela.
Modo de Preparo:
Bater no liquidificador por aproximadamente 10 minutos as espigas raladas, o leite o açúcar e o sal. Depois de bem batido coar essa mistura e levar ao fogo sempre mexendo até engrossar.
Após esse cozimento colocar em tacinhas e salpicar a canela. Se preferir frio levar na geladeira por 1 hora ou pode comer quente. As duas maneiras são deliciosas.
Fonte: Tudo Gostoso
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